Ars Bibendi · Milford Bar, Madrid

“Al siete de Juan Bravo. Al Milford, por favor”.

Madrid es Madrid en mayo y a lomos de un taxi, o no es. Las noches de primavera navegamos por la ribera de la Avenida del Generalísimo. Oxfords de ante, blazer muy vivido. El prisma de Torre Castelar, el rascacielos más bonito del país, descansa sobre su peana. Poco después, el luminoso del Milford como faro en la noche. Búnker estético y moral, fedatario de una verdad que no perece, zepelín anacrónico que gravita sobre la vulgaridad. Sota, caballo y rey. Mármol, madera y cuero. La conversación fluye, los amigos se encuentran, los hielos grandes como pedruscos crujen tras el beso astringente de la ginebra. El alcohol cabriolea y enciende las mejillas, arrancándonos citas, boutades y barrabasadas. Estamos en el mejor bar de España por vocación y espíritu, porque hay virtudes que no periclitan. Volvemos siempre a Madrid, la ciudad con los mejores gin & tonics del planeta Tierra. Volvemos a casa. Luces verdes en el vientecillo de la noche. “Al siete de Juan Bravo. Al Milford, por favor”.

Milford Bar (Juan Bravo 7, Madrid)
Gin & tonic 8-12€

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